中华食疗大全

本书全面剖析食材的属性以及治病原理，教您针对自身体质和病症，选对治病食材；结合疾病性质、季节特征、身体素质等，合理选择，科学搭配，辨证地给出食材、药材最优组合，让您通过食疗远离百病之源。本书所选食疗方中的食材都是我们生活中常见的食物或中药，是无毒性、无污染、卫生安全的纯天然绿色食品，不仅避免了长期吃药产生的依赖性和毒副作用，还免去了打针吃药带来的痛苦。每道食疗方所用的烹饪手法都是"煮、熬、蒸"等常见操作，所选原料也是厨房中的寻常之物，制作过程的讲解更是一目了然、简单易懂，普通读者即使没有任何经验，也能信手拈来，轻松为自己和家人去除烦恼，保持健康。