夯实粮食安全根基

本书为"建设宜居宜业和美乡村丛书"之一。我国是人口大国，保障国家粮食安全始终是国计民生的头等大事。虽然我国粮食生产连年丰收，但我国的粮食供求一直处于紧平衡状态，而且紧平衡很可能是我国粮食安全的长期态势。面对纷繁复杂的国内外形势，我们仍然需要对粮食安全始终保持危机意识，国家粮食安全这根弦任何时候都不能松懈。丛书《粮食安全如何保》，以问答的形式介绍了粮食安全相关的基础知识和国家在保障粮食安全过程中涉及的粮食生产、储备、流通、贸易等多方面内容，具体包括粮食安全问题概述、粮食生产与粮食安全、国内市场与粮食安全、粮食贸易与粮食安全、我国粮食安全面临的挑战、国家粮食安全战略及政策。本丛书全面系统、通俗易懂地解答了人们普遍关心的粮食安全领域热点难点民生问题，是农业相关部门的工作人员、理论工作者、新型农业经营主体、在校农学生的重要参考书。